ไส้กรอกหรือฮอทดอก โรคร้ายที่เกิดจากการรับประทานอาหารวันนี้ผมจะพาเพื่อนๆมาเรียนรู้เกี่ยวกับไส้กรอก ไส้กรอกเป็นอาหารที่เรียบง่ายและถือได้ว่าเป็นเมนูหนึ่งที่น่ารับประทานมาก หลายคนชอบว่าไส้กรอกแต่บางคนจะเรียกว่าฮอทดอกก็ได้แต่ความนิยมเด็กๆชอบรับประทานไส้กรอกมาก
ผู้ใหญ่เองก็เช่นกันไส้กรอกเป็นอาหารที่นำมาทำได้หลายเมนูเช่นการทอดการย่างหรือยำ ทุกเมนูล้วนถูกปากส่วนผสมลงตัวอีกอย่างไม่ต้องเสียเวลาปรุงส่วนมากไส้กรอกหรือฮอทดอกรสชาติค่อนข้างจะลงตัวแค่มีน้ำจิ้มก็โอเคแล้วไส้กรอกตามท้องตลาดมีอยู่หลายชนิดแต่ละชิ้นก็มีรสชาติแตกต่างกันไป
แต่ส่วนผสมหลักๆของไส้กรอกก็คือพวก เนื้อสัตว์ส่วนมากก็จะเป็นพวกเนื้อไก่ เนื้อหมู บางรายก็จะต้องเพิ่มส่วนผสมเข้าไปเพื่อทำให้เกิดความแตกต่างเช่นเพิ่มไขมันสัตว์ใส่เครื่องเทศเข้าไปในไส้กรอกให้มีรสชาติเผ็ดจัดจ้านหรือบางคนอาจจะเพิ่มสมุนไพรต่างๆลงไปเพื่อดึงกลุ่มลูกค้าที่ชอบเกี่ยวกับสมุนไพร
ส้กรอกยังมีส่วนผสมเป็นวัตถุสังเคราะห์รวมอยู่ด้วย วัตถุนั้นก็คือสารกันบูดตัวนี้แหละที่จะทำให้เกิดอันตรายแก่ร่างกายเพราะว่ามันช่วยให้การเก็บรักษาไส้กรอกไว้ได้นานยิ่งขึ้น
การที่ใส่สารกันบูดเข้าไปจะทำให้ไส้กรอกยืดตัวเหนียวนุ่มเกิดคุณสมบัติที่ว่านั่นคือการเติมสารไนไตรท์ลงไปเป็นส่วนผสมของไส้กรอกสารนี้ถ้ารับประทานเข้าไปมากๆจะสะสมในร่างกายถึงระดับคุณอาจจะเป็นโรคมะเร็งได้ซึ่งโรคมะเร็งที่เกิดจากการรับประทานไส้กรอกเป็นประจำได้แก่โรคมะเร็งในเม็ดเลือด โรคมะเร็งในกระเพาะอาหารโรคมะเร็งในกระเพาะปัสสาวะ เนื้องอกในสมองทั้งหมดนี้เป็นโรคที่ไม่น่าจะมีเท่าไหร่นอกจากส่วนผสมที่เป็นอันตรายแล้วความอันตราย ของไส้กรอกยังมีอีกเพราะว่าไส้กรอกแท่งยาวได้หากว่ามันไม่มีตัวช่วยขึ้นรูปให้มันเป็นแท่งไส้กรอกต้องมีถุงหลอดไว้บรรจุเนื้อสัตว์ส่วนผสมต่างๆเพื่อจะให้เป็นไส้กรอกที่สมบูรณ์แบบ
แน่นอนไอ้ถุงพี่ใช้เป็นหลอดปัจจุบันน่ะต้องไม่ธรรมดาแน่เพราะว่าทำมาจากอุตสาหกรรมปัจจุบันก็คือทำมาจากคอลลาเจนสังเคราะห์เพราะว่ามันสะดวกสบายและรวดเร็วเมื่อก่อนใช้ไส้อ่อนของหมูมาล้างสะอาดแล้วบรรจุไม่ทัน เรียกว่าไม่ทันการณ์ปัจจุบันใช้คอลลาเจนสังเคราะห์เพื่อประหยัดเวลาแล้วก็เพื่อผลการแข่งขันทางการตลาด ไม่ได้คำนึงถึงอันตรายที่เกิดขึ้นกับผู้บริโภคสักเท่าไหร่ดูสิครับแค่ไส้กรอกเมนูเดียวนะเราได้รับสารพิษมากมายเหลือเกินซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดโรคมะเร็งต่างหากแล้ว
อย่างนี้พวกเรายังจะนิยมทานไส้กรอกกันอีกหรือไม่ แต่คุณไม่ต้องตกใจไส้กรอกไม่ได้เลวร้ายเสมอไปเพราะคุณสามารถที่จะหาซื้อไส้กรอกที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติและไม่เจือปนสารจากผู้ผลิตไส้กรอกด้วยกรรมวิธีธรรมชาติเน้นคุณภาพและปลอดภัยมากกว่าที่จำหน่ายทั่วไปได้
แต่จะหายากสักหน่อยต้องดูแลสุขภาพกันดีดีนะครับทานอาหารต้องระมัดระวังเพราะว่าไส้กรอกหรือฮอทดอกปัจจุบันนี้เป็นตัวนำไปสู่โรคมะเร็งชัดเจนจากการวิเคราะห์และการศึกษามาจากการแพทย์แล้ว
สนับสนุนเนื้อหาโดย. เครื่องช่วยฟังราคาเท่าไหร่