ในปัจจุบันมีผู้ป่วยที่เป็นโรคเกี่ยวกับเลือดเป็นจำนวนมาก อาทิ เช่น โรคโลหิตจาง เป็นต้น ภาวะของโรคโลหิตจาง เกิดจากการที่ร่างกายทำงานผิดปกติ ไม่สามารถผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงได้ในปริมาณที่ควรจะเป็น เมื่อมีเซลล์เม็ดเลือดขาวในร่างกายมากกว่าเซลล์เม็ดเลือดแดง
จึงทำให้เกิดภาวะของโรคโลหิตจาง โดยสาเหตุเกิดจากการขาดสารอาหารจำพวกธาตุเหล็ก กรดโฟลิค และวิตามิน B12 ที่จะเป็นส่วนช่วยเสริมสร้างเซลล์ของเม็ดเลือดแดง เมื่อขาดสารอาหารจำพวกนี้ก็จะทำให้ร่างกายผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงได้ในปริมาณที่น้อยลง
โดยอาการทั่วไปที่มักจะพบในผู้ป่วยที่มีภาวะของโรคโลหิตจางจะมีลักษณะ เหนื่อยง่ายกว่าคนปกติทั่วไป เพียงเดินขึ้นบันไดไม่กี่ขั้น หรือทำกิจกรรมใด ๆเพียงเล็กน้อยก็จะทำให้รู้สึกเหนื่อยมาก
ในบางครั้งก็มีอาการวิงเวียนศีรษะคล้ายกับคนเมารถร่วมด้วย และในผู้ป่วยที่มีอาการของภาวะโรคโลหิตจางรุนแรงจะมีอาการเจ็บหน้าอก ใจสั่น และอาจถึงขั้นหัวใจล้มเหลวได้ เนื่องจากการที่หัวใจทำงานผิดปกติ ส่งผลมากจากการที่มีเซลล์ของเม็ดเลือดแดงไปล่อเลี้ยงหัวใจไม่เพียงพอ
การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่ช่วยในการบำรุงโลหิต ก็เป็นวิธีการเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีภาวะของโรคโลหิตจาง อาหารที่ช่วยในการเสริมสร้างเซลล์ของเม็ดเลือดแดง มีดังนี้
- ตับหมู ในตับของหมูมีธาตุเหล็กปริมาณมาก สามารถช่วยในการบำรุงโลหิตได้เป็นอย่างดี แต่ควรนำมาประกอบอาหารให้สุกก่อนการรับประทาน เพื่อสุขอนามัยของตนเอง อาจนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี อาทิ เช่น ตับหมูผัดพริกหวาน ตับหมูผัดดอกกุยช่าย ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย เป็นต้น
- ผักที่มีสีเขียวเข้มทุกชนิด ในผักที่มีสีเขียวเข้มทุกชนิดจะมีธาตุเหล็ก และกรดโฟลิคสูง นอกจากจะช่วยในการบำรุงโลหิตแล้ว การรับประทานผักเป็นประจำยังช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายอีกด้วย อาทิ เช่น ผักคะน้า ผักบุ้ง ผักโขม ใบมะรุม หน่อไม้ฝั่ง เป็นต้น
- ไข่แดง ไข่เป็นแหล่งของโปรตีนชั้นยอด ที่มีคุณประโยชน์มากมาย และยังช่วยในการบำรุงเลือด ในไข่แดงจะมีปริมาณของธาตุเหล็กที่มากกว่าในไข่ขาว ดังนั้น ผู้ที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง ควรเลือกรับประทานไข่แดง เพื่อช่วยเสริมสร้างเซลล์ของเม็ดเลือดแดงให้แก่ร่างกาย
- อาหารทะเลทุกชนิด มีปริมาณธาตุเหล็กสูง การรับประทานเป็นประจำจะสามารถช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตเซลล์ของเม็ดเลือดแดงได้มากขึ้น แต่นอกจากจะมีธาตุเหล็กในปริมาณที่มากแล้ว ก็ยังมีคอเลสเตอรอลในปริมาณที่มากไม่แพ้กัน ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป เพราะอาจจะก่อให้เกิดภาวะของโรคอ้วนหรือไขมันในหลอดเลือดสูงตามมาได้ ควรรับประทานให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมต่อร่างกาย
สนับสนุนโดย การแทงหวยออนไลน์ คืออะไร
